这就是多伦多 2024年07月10日 05:31

为了遵守安省穆斯林的饮食限制，安省肯德基悄悄将菜单上的猪肉改为“清真鸡肉”，并取消了菜单中的猪肉，此举激怒了了一些加拿大人。

他们在社交媒体上愤怒抵制这家餐饮业巨头，称“再也不吃了”！

据英文媒体Daily Mail报道，这家总部位于美国的公司5月向其安省的加盟店发送了一封通知，告诉他们这一举措，并称这是“我们致力于提供多样化和包容性菜单选项的证明。”

这封通知中写道，安省的大部分肯德基餐厅（Thunder Bay和渥太华除外），必须确保所有鸡肉产品都经过清真认证，并停止供应猪肉产品。此外，肯德基表示已经对餐厅员工进行了“清真操作程序”培训。

这些变化将于今年年底在加拿大全境实施。

肯德基的决定是在安省迎来大量移民之际做出的——短短5年内就接收了超过65万名新移民。

安省拥有加拿大一半以上的穆斯林人口——全省约4.9%的人口是穆斯林；仅大多伦多地区就有50万人居住在此。

不仅如此，加拿大肯德基首席执行官Sabir Sami出生于巴基斯坦，是居住在这座城市的穆斯林移民之一。

然而，加拿大肯德基的决定在社交媒体上引发了许多愤怒的评论。很多网友分享了“抵制肯德基（#boycottKFC）”的标签。

一位网友说：“加拿大只有5%的人口是穆斯林，但加拿大几乎100%的肯德基餐厅将只提供清真食品。”

另一位网友说：“我再也不吃肯德基了，这与宗教无关。清真屠宰是不人道的，我永远不会支持虐待动物。”

“Popeyes和Church Chicken需要站出来，这是你们成为美国第一炸鸡的机会！我们需要的是有自豪感的美国炸鸡品牌。”

然而，还有其他人在社交媒体上表示，他们对肯德基宣布的改变并不在意。

“Popeyes和Mary Browns在加拿大都是清真食品，而且一直都比肯德基好吃。”一个人说道。

另一个人表示：“我需要对着鸡肉祈祷吗？不需要。这会影响我的鸡肉汉堡吗？当然也不会。”

清真肉类需要在屠宰过程中彻底清除血液，并对肉进行祈祷。肯德基表示，他们已经跟Maple Lodge Farms等供应商合作，他们拥有被称为“加拿大第一清真食品品牌”的Zabiha Halal。

据TNC新闻报道，Zabiha Halal在其网站上称，该公司确保每只鸡在用刀片宰杀前都是活的。此外，所有鸡肉都经过25名穆斯林的祈祷和祝福。

Zabiha Halal的网站称：“每只家禽进入旋转刀片时，穆斯林祝福者都会吟诵祝福语，”并且在屠宰过程中一直持续。

文章转载自：微信公众号 “这就是多伦多”（号码：Toronto-RealEstate）

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