多伦多一家高端食品超市连锁店Pusateri's Fine Foods正在将其所有业务整合到其旗舰店，而其他分店则开始破产程序，将永久关闭门店。

图源：CTV News

这家意大利超市周二为其位于Bayview Village、Yorkville、Little Italy和Kitchen的分店提交了破产文件，其中Kitchen是为其他分店提供自家品牌产品的仓库和厨房。

目前尚不清楚受影响分店的员工将会如何。

图源：Purateri's

位于名店街Yorkville的分店于2003年开业，有20多年历史，在今年3月前已经关闭，当时Purateri's的运营主管Paolo Pusateri曾表示，许多因素促使零售业作出转变，这影响到这家店。

Yorkville这家店开在名牌林立的商圈，还提供代客泊车服务、私厨等，里面装修也算豪华，以玻璃、钢材和抛光大理石为特色。很多华人朋友也喜欢来逛和买，因为这里有网罗来自全球各地的特色美食，很多都是高档产品。超市在开业时有多达120名员工，强调服务，并表示将为不断开发各种新的高密度豪华住宅项目提供购物选择，其中包括位于超市正上方的高档出租公寓楼。

而Pusateri's在Little Italy的店是今年春季新开，有1万平方尺。

现在，Pusateri's的发言人向CTV News确认，受影响的分店都已经永久停止运营。

图源：@pusaterisfoods/Instagram

“重要的是，Pusateri's Avenue Road不会受到这次重组的负面影响。相反，这些措施是为了加强并确保这一地点的长期成功，使其能够更专注于提供高品质产品和服务的客户体验，”Pusateri's的市场营销负责人Paolo Pusateri通过电子邮件声明中表示。

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Albert Gelman Inc.已被任命为破产受托人。

位于多伦多伊顿中心Saks Food Hall内的Pusateri's店铺也将继续营业。

Pusateri表示：“通过这些困难的变革，我们坚信公司的长期可持续性可以得到保障。为此，我们深受这些变化的影响，我们理解这对我们的客户和社区来说是令人失望的消息。”

据介绍，Pusateri的创办人Salvatore Pusateri于1958年从西西里岛来到多伦多，五年后，他在Corso Italia开设了第一个生意：一个简朴的农产品市场。到了1986年，他的儿子Cosimo接管生意，彻底改变了这个简单的水果摊，将其转变成一个美食超市帝国，在Lawrence Avenue West和Avenue Road开业6000平方英尺的旗舰店。

这间奢华食品连锁店有过一些成功的新店开业，包括在CF多伦多伊顿中心Saks Fifth Avenue和Queen Street的食品广场，但也有一些店关闭。2018年，Oakville的店铺在营业两年后关闭，2023年，其在CF Sherway Gardens的食品广场永久性关闭。

与此同时，意大利大超市Eataly已经透露计划于2025年初在伊顿中心开设其在多伦多的第四个分店。这使多伦多即将成为北美唯一拥有四家Eataly分店的城市。

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